Descubre una experiencia gastronomica única en un entorno acogedor. Ingredientes locales seleccionados con pasión.
Ver la CartaCorte selecto cocinado lentamente con leña de encina, acompañado de patatas rústicas y sal de escamas.
Sobre una fina crema de borrajas locales y emulsión de ajo tierno con aceite de oliva virgen extra.
Nuestra versión cremosa brioche infusionada en leche merengada, con helado artesanal de vainilla Bourbon.
Nacimos con la idea de honrar las recetas tradicionales dándoles un toque contemporáneo. Trabajamos mano a mano con productores locales para asegurar que solo lo mejor llegue a tu mesa.
Cada plato cuenta una historia de respeto por la materia prima y amor por el servicio.
"La pluma ibérica estaba espectacular, se deshacía en la boca. El servicio impecable y el ambiente súper acogedor."
- Carlos G. (Google Reviews)"Una joya escondida. El bacalao confitado es de otro planeta y los postres son obligatorios. Volveremos seguro."
- Marta S. (TripAdvisor)"Excelente relación calidad-precio. Un trato muy profesional y una carta de vinos locales magnífica."
- Javier M. (Google Reviews)Dirección: Calle del Sabor, 12, Huesca, España
Teléfono: +34 974 00 00 00
Martes a Sábado: 13:00 - 16:00 | 20:00 - 23:30
Domingo: 13:00 - 16:30
Lunes: Cerrado por descanso
Miércoles, 07 de Octubre de 2026